Minestronesuppe

Slik gjør du

1. Stek løken og ha den i en panne med olivenolje.
2. Fres dette til den blir gylden, tilsett bønneblanding, hvitløk og tomat.
3. Rør dette sammen i et par minutter.
4. Tilsett buljong, kok opp og la koke i ca 10 min.
5. Smak til med salt og pepper og ha basilikum over.

6. Server med revet parmesan og godt brød.