Fish’N Chips med chiliristet brokkoli og ajvardipp

10 porsjoner

1,65 kg Fish'n Chips Gourmefilét *
1,5 kg potetbåter med skall
Chiliristet brokkoli
0,5 kg Brokkolibuketter *
1 ss chili
0,5 dl olivenolje
Ajvar-dipp
2,5 dl majones
2 dl crème fraîche
0,5 dl Ajvar-saus ferdig
salt og pepper

Tilbered fisken etter anvisning på pakken. Stek potetene i ovn, med litt urter og salt. Bland brokkoli med hakket chili og olivenolje og bak i ovnen ved 160 grader ca 20 minutter.

Bland sammen ingrediensene til dippen.

 

* Findusprodukter i oppskriften:
Fish'n Chips Gourmefilét, MSC, EPD 2287 571
Brokkolibuketter, EPD 2752 632