falafelburger

Falafel-burger servert med sweet potato wedges

10 porsjoner

10 stk. Falafel-burger
1 kg Findus sweet potato wedges
Burgerbrød
Salat
Ost
Aioli
Tilbehør og stæsj etter fri fantasi

Slik gjør du:
Stek burgeren og sweet potato weges som forklar under.

Monter burger etter fri fantasi.

Tilberedning sweet potato wedges
Tilberedningstider og temperaturer varierer fra ulike typoer ovner og mengder. Følgende tider anbefales hvor produktet tilberedes fra fryst tilstand og ferdig ved en kjernetemperatur på 70 grader celsius.

Frityr: Friteres i Findus rapsolje ved 170 grader celsius i ca. 4 min.

Konveksjonsovn: Fylles i lave smurte bakker og stekes i ovn på 200 gr