Quesdillas med bønneblanding

Slik gjør du

1. Legg en tortilla i en stekepanne eller på et gastrobrett.

2. Spre bønneblandingen utover i et tynt lag og ha rikelig med ost på før du legger en tortilla til som «lokk».
3. Stek til de blir lett gylne og osten har smeltet.
4. Del i porsjonsstykker og server med guacamole og salsa.

5. Pynt gjerne med litt syltet rødløk og koriander.