96011198
Torskefilet Gourmet, lettsaltet, MSC
En velkjent klassiker i ny drakt. Torske-filetens beste bit med jevne, delikate stykker, skinn- og benfri.
Nettovekt
5 kg, 1 x 5 kg
GTIN
7310500068770
EPD-nummer
1663202
Tilberedning
Kokes fra dypfryst tilstand i egen kraft, under lokk i konveksjonsovn, uten lokk i kombiovn. Ca-tider som gjelder full ovn. Produktet er ferdig ved kjernetemperatur på 65° C. * Koking: Dypfryste fileter trekkes i saltet vann i ca. 10 min. * Kombiovn: Steames i ca. 10 min. * Steking: Tin filetene, paner dem med mel og krydder og stek i 5 - 7 min. på hver side
Ingrediensliste
Renskårne loins av torskefilet (Gadus Morhua), salt
* Fisket i Nordøst Atlanteren (Barentshavet, Norskehavet, Spitsbergen eller Bjørnøya) med trål.
* Dette produktet kommer fra et fiskeri som er sertifisert etter MSCs standard for et godt forvaltet og bærekraftig fiskeri. www.msc.org.