Fajitas

Slik gjør du

1. Stek veggie farsen til den blir litt gylden. Tilsett paprika i strimler og ternet løk og stek dette til løk og paprika får en fin farge. Tilsett fajitakrydder og litt vann. Bland dette sammen og kok ca 1 min. Blandingen rulles i pannekaker. Ha litt tomatsaus og fetaost over pannekakene til slutt. Stek i ovn på 180 °C i ca 10 – 15 min.
2. Serveres med rømme, koriander og fetaost.